亜硫酸塩フリー

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

極薄のダークチョコレート・パレ（円形型のチョコレート）。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

ドローム・プロヴァンサル産のアーモンドを散りばめたカカオ72%のダークチョコレートタブレット

ノワゼットとカカオ74%のダークチョコレート・タブレット

ドローム・プロヴァンサル産のロースト・アーモンドが散りばめられたカカオ45%のミルクチョコレート・タブレット

ローストされたノワゼット・ピエモンが散りばめられたカカオ43%のミルクチョコレート・タブレット

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルク＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツをキャラメリゼし、カカオ72%のダークチョコレートでコーティングしました。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツをキャラメリゼし、カカオ43%のミルクチョコレートでコーティングしました。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

シンプルでありながら、三つの材料が織りなす味わいは至高である＿＿＿“ シンプルさは究極の洗練である。

オレンジフラワーで香り付けられたバニラシュガーで覆われたアーモンド・ドローム