亜硫酸塩フリー

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

極薄のダークチョコレート・パレ（円形型のチョコレート）。

極薄のダークチョコレート・パレ（円形型のチョコレート）。

極薄のダークチョコレート・パレ（円形型のチョコレート）。

極薄のダークチョコレート・パレ（円形型のチョコレート）。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

ドローム・プロヴァンサル産のアーモンドを散りばめたカカオ72%のダークチョコレートタブレット

ノワゼットとカカオ74%のダークチョコレート・タブレット

アーモンドとノワゼットのプラリネとヌガティン、クレープ・ダンテルをミルクチョコレートでコーティングした濃厚で贅沢なタブレット

ドローム・プロヴァンサル産のロースト・アーモンドが散りばめられたカカオ45%のミルクチョコレート・タブレット

ローストされたノワゼット・ピエモンが散りばめられたカカオ43%のミルクチョコレート・タブレット

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルク＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

チョコレート、キャラメリゼしたナッツとドライフルーツ

チョコレート、キャラメリゼしたナッツとドライフルーツ

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを詰めた、子ライオン型のダークチョコレート（カカオ70%）とミルクチョコレート（カカオ43%）。

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを詰めた、子ライオン型のダークチョコレート（カカオ70%）。

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを詰めた、子ライオン型のミルクチョコレート（カカオ43%）。

シチリア産オレンジの自家製コンフィを、カカオ66％のダークチョコレートでコーティング。

シチリア産オレンジの自家製コンフィを、カカオ66％のダークチョコレートでコーティング。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

シンプルでありながら、三つの材料が織りなす味わいは至高である＿＿＿“ シンプルさは究極の洗練である。

軽く砂糖漬けにされたグリオット・チェリーを、シュガー・コーティングされた柔らかなアーモンド・ペーストで包んだコンフィズリー。

軽く砂糖漬けにされたグリオット・チェリーを、シュガー・コーティングされた柔らかなアーモンド・ペーストで包んだコンフィズリー。