エッグフリー

極薄のダークチョコレート・パレ（円形型のチョコレート）。

ドローム・プロヴァンサル産のアーモンドを散りばめたカカオ72%のダークチョコレートタブレット

ノワゼットとカカオ74%のダークチョコレート・タブレット

ドローム・プロヴァンサル産のロースト・アーモンドが散りばめられたカカオ45%のミルクチョコレート・タブレット

ローストされたノワゼット・ピエモンが散りばめられたカカオ43%のミルクチョコレート・タブレット

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルク＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

チョコレート、キャラメリゼしたナッツとドライフルーツ

シチリア産オレンジの自家製コンフィを、カカオ66％のダークチョコレートでコーティング。

シチリア産オレンジの自家製コンフィを、カカオ66％のダークチョコレートでコーティング。

繊細なパット・ダマンドに覆われたフルーツ・コンフィのキャンディー

繊細なパット・ダマンドに覆われたフルーツ・コンフィのキャンディー

ふわりととろけるクリームとブレスバターのキャラメル

軽く砂糖漬けにされたグリオット・チェリーを、シュガー・コーティングされた柔らかなアーモンド・ペーストで包んだコンフィズリー。