Pralines Roses
プラリン ローズ
オレンジフラワーで香り付けられたバニラシュガーで覆われたアーモンド・ドローム
橙で香り付けられた砂糖に覆われたアーモンド。オヴェルニュ・ローヌ・アルプの特産品で、メゾン・パロマスのプラリン・ローズはドローム・プロヴァンサル産のアーモンド・フェラーニュで作られており、全体をコーティングする砂糖はアカシア蜂蜜とバニラ、橙で香り付けされています。プラリン・ローズは60%パーモンドで構成されています。
Made in our workshop in Lyon, France
現在入手不可
ショコラティエより
昔は盛んだったアーモンド・プロヴァンサルの伝統は時かたつにつれ徐々に衰えていき、現在ではとても希少なものと言えます。フランスのアーモンド果樹園はとても少なく、規模も小さいです。フェラーニュ、フェラデゥエル、ロラーヌ、マンダリン、アイ……歌のように華やかな名をもつフランス産アーモンドは、香り、食感、どれをとってもとても高品質です。メゾン・パロマスはこれらのアーモンドを専門の農家から直接仕入れることで、フランス産アーモンドの伝統の保存と発展を応援できることを心より誇りに思っております。
ドミニク・クレール（Dominique CLERC）
オーナー・ショコラティエ
Ingredients
アーモンド・フェラーニュ、グラニュー糖、グルコーズシロップ、蜂蜜、バニラ、オレンジの花のエキス
Allergens
アーモンド。グルテンが少量混入している可能性があります
Conservation
購入から4週間。20℃以下の温度で保存してください。 アーモンド・フェラーニュ、グラニュー糖、グルコーズシロップ、蜂蜜、バニラ、オレンジ花のエキス。
55x155x65mm - 180g - 100.00 €/kg - Reference: PLMAS-01774 - 複数のフレーバーを含む製品の場合、生産上の事情や季節の影響により、一部のフレーバーが別のフレーバーに変更される可能性があります。写真はイメージおよび提供の際のご提案です。
