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TruffesCoffret de 250g

"Le crémeux et l'intensité de nos truffes sont exceptionnels et clotureront à merveille vos repas de fêtes".

Truffes Coffret de 250g
Truffes Coffret de 250gTruffes Coffret de 250gTruffes Coffret de 250g

Conservation: 2 Semaines après achat à une température inférieure à 20°c à l'abri de l'humidité et des odeurs

Ingrédients : Chocolat noir (cacaos min

70%, sucre, Vanille en gousse, lécithine de colza.) Crème AOC de Bresse, Beurre AOC de Bresse, Sirop de glucose, sucre inverti

Allergènes : Amandes, Noisettes, présence possible de farine et lait.

130x130x40mm

Reference: PLMS-P00855

Nos Conseils

Vous pouvez déguster vos truffes accompagnées d'un thé ou d'une coupe de champagne.

Maître Chocolatier

Le mot de notre Maître Chocolatier

La truffe au chocolat fut inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en décembre 1895. Manquant de chocolat pour honorer les commandes de ses clients et refusant le déshonneur de manquer à la parole donnée, ce chocolatier eu l'idée brillante de mélanger de la crème fraîche et du cacao en poudre, puis afin de rendre le bonbon présentable il l'enroba de chocolat noir puis le roula dans le cacao.