Palets Origines

Name: Palets Origines Coffret de 27 pièces
Brand: Palomas
SKU: P-0000000580-PLMAS
Price: 43.00 EUR
Availability: InStock

Un coffret de dégustation de 5 ganaches intenses confectionnées à partir de cacaos de pures origines.

Les ganaches « Origines » sont les ganaches les plus puissantes parmi nos bonbons de chocolat ; peu sucrées elles sont un véritable voyage gustatif à la découverte des typicités des meilleures crus de cacao du Venezuela, de Madagascar, du Ghana, du Pérou et du Brésil.

Ces ganaches ont été imaginées dans un esprit d’épure au plus près des arômes de fèves de cacao juste torréfiées. L’emploi de sucre roux de l’île de la Réunion apporte de la gourmandise et renforce les notes végétales de ces ganaches d’exception.

Fabriqué en France

Chocolats et confiseries sans huile de palme

43.00 €

Coffret de 27 pièces

Livraison estimée : le ou avant le Mardi 15 octobre en Express France.

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Ce produit est expédié directement depuis notre boutique de Lyon dans un emballage le protégeant des chocs et de la chaleur.

Existe également en:

Coffret de 18 pièces

Le mot de notre Maître Chocolatier

La particularité des ganaches Origines Palomas réside dans le fait qu'elles sont confectionnées à partir de pâte de cacao. Peu sucrées, ces ganaches révèlent Les typicités de chaque cru de cacao sans artifices, l’emploi de sucre roux de l’île de la Réunion apporte de la gourmandise, renforce les notes végétales et sublime le goût des fêves de cacao juste broyées.

Conseils de Dégustation

Les bonbons de chocolat peuvent se déguster à tout moment de la journée à une température inférieure à 24°C accompagnés d'un verre de vin de Porto, de vin de Madeire, d'un thé ou d'un café.

Ingrédients

Crème, Beurre de cacao, Pâte de cacao, sucre, Beurre, sucre inverti, sirop de glucose, Sorbitol, lécithine de tournesol.

Allergènes

Lait, présence possible de fruits secs, farine.

Conservation

À consommer sous 5 semaines après achat et à conserver à une température inférieure à 20°C à l'abri de l'humidité et des odeurs.

130x40x130mm - 227g - 189.43 €/kg - Reference: P-00580 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.