Demoiselles Dauphinoises

Name: Demoiselles Dauphinoises Etui de 180g
Brand: Palomas
SKU: P-0000000581-PLMAS
Price: 11.90 EUR
Availability: OutOfStock

Noix caramélisées puis enrobées de chocolat au lait à 45% de cacao.

"La fine amertume des noix de varieté Franquette légèrement torréfiées et carmélisées s'accorde parfaitement avec les notes de caramel et de chataîgne de ce chocolat au lait d'exception."

Noix de varieté Franquette produites dans l'avant pays savoyard, délicatement caramélisées, puis enrobées de chocolat au lait à 45% de cacao très peu sucré. La fine amertume des noix Franquette légèrement torréfiées et caramélisées s'accorde parfaitement avec les notes de caramel et de chataîgne de ce chocolat au lait d'exception.

Fabriqué en France

Chocolats et confiseries sans huile de palme

11.90 €

Etui de 180g

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Le mot de notre Maître Chocolatier

Les Demoiselles sont des confiseries pensées autour du gôut des fruits secs. Tout est fait pour magnifier Noisettes du Piémont, Amandes de Provence, Noix du Dauphiné, Fèves de cacao du Vénézuela… Les fruits secs sont "assaisonés" de caramel, de fleur de sel, d'une noix de beurre puis enrobés de chocolat noir à 72% ou de chocolat au lait à 45%.

Conseils de Dégustation

Les Demoiselles peuvent se déguster à tout moment de la journée à une température inférieure à 24°c accompagnées d'un verre de vin de Porto, de vin de Madère, d'un thé ou d'un café.

Ingrédients

3 mois après achat à une température inférieure à 20°c avant l'ouverture de leur emballage. 3 semaines après ouverture de leur emballage. Noix, chocolat au lait:(Cacaos min. 45%, sucre, lait entier en poudre), sucre. Noix, présence possible de lait, farine.

55x155x65mm - 180g - 66.11 €/kg - Reference: P-00581 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.