コンフィテュール Saint Antoine(サン・アントワーヌ)
シシリアのアグルームのエクストラ・コンフィテュール
グランミシェルの果樹園は私たちの夢の中に入り込みます……ほろ苦さが甘い感覚を和らげるところに……
柑橘のコンフィテュール・エクストラ:シシリア産のスイート・オレンジ、レモン、マンダリン、ダイダイ。メゾン・パロマスのコンフィテュールはリヨンのベルクール広場のアトリエで、旬の果物をたっぷり使用して作られています。果物の香りが損なわれないよう、コンフィテュールは少量ずつ、直火と銅の鍋でできるだけ短い時間で煮込まれます。
フランス 製造
9.40 €
240g入りの瓶
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A Word from our Chocolate Master
メゾン・パロマスのコンフィテュールはリヨンのベルクール広場のアトリエで、旬の果物をたっぷり使用して作られています。果実は念入りに洗浄、カットされてから砂糖漬けにされます。砂糖漬けの作業を二度に分けて行うことで、砂糖が緩やかに浸透していき、より果実本来の味が深まります。それらの果物の香りが損なわれないよう、コンフィテュールは少量ずつ、直火と銅の鍋でできるだけ短い時間で煮込まれます。フリュイ・ルージュやアプリコット、桃や梨などのフルーツは地元の生産者のものを、柑橘類はマントン地方の« Maison du citron »のものを使用しています。
Ingrédients
開封後、冷蔵庫で保存してください。オレンジ、レモン、マンダリン、ポムロス、砂糖、フルーツペクチン。果実:100g中65g 糖度:100g中60g。
65x82x65mm - 240g - 39.17 €/kg - Reference: P-00698 - 複数の味のある製品の場合、製造および季節的な制約に応じて、ショコラティエは味を別のものに置き換える場合があります。 契約に基づく写真ではありません。 サービング提案。
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