Tablette Chocolat Lait Madagascar
Tablette de chocolat au lait à 33% de cacao.
"En attaque de belles notes de fruits exotiques, de pain d'épices puis des accents de miel, pour finir sur des notes de raisins de Smyrne".
Un chocolat au lait d' une teneur exceptionnelle en cacao aux notes de caramel,. Réalisés à partir de fèves de cacao d'une seule et même plantation "les chocolats de plantation" exhalent le potentiel aromatique de chaque terroir par le travail remarquable des planteurs pour les étapes de fermentation et de sèchage . La torréfaction, douce, est réalisée par paliers afin de préserver les arômes et les spécificités des fèves de cacao. Chocolat sans Lécithine de soja.
Élaboré en France dans notre atelier lyonnais
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Ingrédients
Poids net 90g. lait entier en poudre, cacaos d'origine Madagascar, beurre de cacao, sucre, vanille bourbon en gousse. 6 semaines après achat à une température inférieure à 20°c. lait, présence possible de fruits à coques, gluten.
150x8x75mm - 90g - 98.89 €/kg - Référence: PLMAS-01804 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
