Délicia® 72% Coffret de 150g
Délicia® 72% Coffret de 150g
Délicia® 72% Coffret de 150g
Délicia® 72% Coffret de 150g
Délicia® 72% Coffret de 150g

Délicia® 72%

Palets Extra-Fins de Chocolat Noir à 72% de Cacao

Marque déposée ® depuis 1923

Créé en 1923 pour séduire les inconditionnels du chocolat noir, le « Délicia » est un palet contenant 72% de cacao d'une forme unique et d'une finesse extrême. Le chocolat que nous mettons en oeuvre pour la confection des "Délicia" est un assemblage exclusif de cacaos fins issus du Ghana et du Brésil, associés à du sucre de canne et à la vanille en gousse de Madagascar.

Le "Délicia" craque et fond délicatement sur la langue afin d’y révéler son arôme subtil et typé de chocolat noir à 72%. Il offre en attaque de belles notes primaires de cacao soutenues par une délicate acidité, évoluant vers un bouquet boisé, puis s’effaçant dans une allonge de réglisse et de thé noir.

France

Élaboré en France dans notre atelier lyonnais

Habituellement expédié sous 1 jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.

Coffret de 150g

27.00€

Préparé dans notre atelier de Lyon et expédié dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.

Existe également dans ces tailles :

Également disponible en :

Sans Huile de PalmeSans LaitSans GlutenSans Alcool

Le Mot de Dominique Clerc

Les « Délicia » sont de formidables chocolats d'une simplicité confondante mais pourtant d'une grande sophistication. A notre connaissance, les « Délicia » n'ont aucun équivalent. Chaque "Délicia" est façonné manuellement, comme à l'époque de sa création par Monsieur Palomas, pour lui donner une forme unique extra plate dont la finesse magnifie en bouche le goût du cacao d’origine. Leur fabrication réclame une attention de tous les instants. Le plaisir de partager les friandises Palomas® se transmet de génération en génération tel un secret bien gardé. Le "Délicia" n'échappe pas à la règle car nos clients les plus fidèles se le sont approprié en allant jusqu'à le renommer "l'hostie du diable".

Dominique Clerc
Maitre Chocolatier Palomas

Dominique Clerc, Maître Chocolatier Palomas

Conseil de dégustation

Les « Délicia » peuvent se déguster à tout moment de la journée, à une température inférieure à 20°C accompagnés d'un café, d'un thé, d'un verre vin de Madeire ou de vin de Porto. 

Ingrédients

Cacaos 72% min., sucre de canne, vanille en gousse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Énergie: 2373 kJ (573 kcal), Matières grasses : 43g (dont acides gras saturés : 26g), Glucides : 31g (dont sucres : 27g), Protéines : 9,1g, Sel 

Conservation

Avant l'ouverture de l'emballage, vous pouvez conserver les "Délicia" 6 mois à une température inférieure à 20°C . Après ouverture de l'emballage, les "Délicia" se consomment sous 3 semaines et se conservent à une température inférieure à 20°C, à l'abri de l'humidité et des odeurs. 

110x25x110mm - 150g - 180.00 €/kg - Référence: PLMAS-01517 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

Haute Chocolaterie française depuis 1917

Votre fidélité récompensée

- Soyez récompensé lors de vos achats en ligne et en boutique

- Réservez vos pâtisseries pour retrait en boutique

- Soyez les premiers à découvrir nos nouveaux Chocolats & Confiseries.

- Passez commandes en ligne rapidement

À Découvrir

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

En savoir plus sur l'histoire de la Maison Palomas

Notre Histoire

L'Histoire d'une Chocolaterie centenaire créée en 1917

En savoir plus sur la Célébration des 100 ans du Delicia

Delicia Quadriphonie

Célébration des 100 ans du Delicia®, un Palet extra-fin de chocolat décliné en 4 variations.

Acheter maintenant toutes les Confiseries Palomas

Confiseries

Achetez en ligne toutes les Confiseries Palomas.

Acheter en ligne la collection de cadeaux Palomas

Cadeaux

Achetez en ligne toutes nos idées cadeaux chocolats & confiseries.