Assistant Manager

En Commerce

• L’accueil des clients selon les exigences de la maison Palomas.

• La gestion de l’ouverture et/ou de la fermeture de la boutique.

• La gestion de la propreté et de la mise en valeurs des produits en boutique.

• L’approvisionnement des produits et la tenue des stocks en lien avec l’atelier de production et logistique.

• La coordination des plannings des employés de vente.

• Encaissements et clôture de caisse.

• Réalisation de reporting quotidien et mensuel.

• La gestion du fichier fidélité, des invendus et des pertes..

En communication / image de marque

• Veiller à la tenue vestimentaire, au niveau d’expression et au discours des produits

• Veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients.

• Participer à la formation et encadrer les employés saisonniers durant les périodes de fêtes

• Analyser régulièrement les avis Trip Advisor, Google... et s’adapter

• Entretenir une communication soutenue avec les responsables production et logistique.

Profil recherché

Vous manifestez un vif intérêt pour le commerce et la communication.

Vous êtes sensible à l’univers du luxe et de la chocolaterie et vous intéressez aux savoir-faire artisanaux.

Vous êtes en mesure de proposer des recommandations d’améliorations en ayant un esprit d’analyse et d’innovation.

Vous avez déjà travaillé en boutique, vous aimez être au contact des clients.

Vous êtes à l’aise avec avec la gestion et la rotation des produits en boutique, idéalement vous connaissez les notions de bases de la suite Office.

Vous êtes reconnu pour votre bon relationnel, votre autonomie et votre sens du service. La maitrise de l’anglais est un plus pour les touristes les plus gourmands.