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Œuf de Pâques Lion de Lyon, Noir 15cm + Coffret de Garniture
Œuf de Pâques Lion de Lyon, Noir 15cm + Coffret de Garniture
Œuf de Pâques Lion de Lyon, Noir 15cm + Coffret de Garniture

Œuf de Pâques Lion de Lyon, Noir

Cacaos Ghana Et Brésil 70% Et Praliné à la Pistache, Avec Coffret de Garniture

Cette année l'œuf Lion de Lyon chocolat noir fait peau neuve, nos chocolatiers associent aux meilleurs crus de cacao du Ghana et du Brésil un praliné à la pistache suave aux notes torréfiés pour créer une expérience de dégustation unique.

Dans cet œuf se succèdent feuillets de chocolat noir et de praliné à la pistache agrémenté de quelques éclats de pistaches grillés à la fleur de sel.

Les fritures accompagnant cet œuf sont expédiées dans un coffret, l'œuf ne contient pas de garniture.

France

Fabriqué en France

Chocolats et confiseries sans soja ni lécithine de soja

Le mot de notre Maître Chocolatier

Nos chocolatiers ont créé cette année un praliné à la pistache unique et gourmand relevé de fleur de sel.

Dominique Clerc

Ingrédients

Oeuf chocolat noir 70%: Cacaos du Ghana et du Brésil, sucre, beurre de cacao, extrait de vanille, lécithine de tournesol. Praliné pistache: pistaches, amandes, sucre, poudre de lait entier, fleur de sel, lécithine de tournesol. Fritures assorties: Oeufs pliés: Chocolat noir 70%, Chocolat au lait à 43% (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, vanille, lécithine de tournesol) Pralinés: Amandes de Provence, Noisettes du Piémont, sucre, fleur de sel, vanille, zestes de citron jaune. Praliné croustillant: éclats de crèpes dentelles (farine, beurre, lait, Oeufs) Nougatine (Sucre, amandes, sirop de glucose.) Ganache: Crème, beurre, sirop de glucose, sorbitol, sucre inverti. Pâte d'amande pistache: Amandes, sucre, pistache de Sicile 12%, sirop de gucose, sorbitol, crème, beurre de cacao. Fritures chocolat noir 70%,chocolat au lait à 43% (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, vanille, lécithine de tournesol. Fritures praliné chocolat noir 70%, Chocolat au lait à 43% (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, vanille, lécithine de tournesol.) Pralinés: Amandes de Provence, Noisettes du Piémont, sucre, fleur de sel, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, fleur de sel, vanille, lécithine de tournesol.

Allergènes

Fruits à coque, lait, gluten,oeuf.

Conservation

4 semaines après achat à une température inférieure à 20°C à l'abri de l'humidité et des odeurs.

100x150x95mm - 420g - 133.33 €/kg - Reference: P-001122 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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