Tablette Noir Saint Domingue
Tablette de chocolat noir à 67% de cacao.
"Association de bois de réglisse, de fruits rouges et d'olives vertes, dans une allonge de raisins de Corinthe et d'abricots. Pour les amateurs de chocolats de caractère, puissant et acidulés".
Réalisés à partir de fèves de cacao d'une seule et même plantation "les chocolats de plantation" exhalent le potentiel aromatique de chaque terroir par le travail remarquable des planteurs pour les étapes de fermentation et de sèchage.La torréfaction, douce, est réalisée par paliers afin de préserver les arômes et les spécificités des fèves de cacao. Chocolat sans Lécithine de soja.
Fabriqué en France
7.90 €
90g
Ce produit est actuellement indisponible.
Ingrédients
Poids net: 90g Cacaos 67%min., sucre de canne, vanille en gousse. 6 semaines après achat à une température inférieure à 20°c. présence possible de fruits à coque, lait, farine.
150x8x75mm - 90g - 87.78 €/kg - Reference: P-00838 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
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