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Tablette Noir Mexique 90g
Tablette Noir Mexique 90g
Tablette Noir Mexique 90g

Tablette Noir Mexique

Tablette de chocolat noir à 66% de cacao.

"De puissantes notes de cacao cèdent la place à des bouffées de fruits secs. Un chocolat chaleureux et doux pour les amateurs de cacaos fins et élégants".

Découvrez ce chocolat issu des fèves d'une exploitation située dans la région de Chiapas au Mexique perpétuant la tradition indigène millénaire en produisant des fèves de cacao inimitables. Réalisés à partir de fèves de cacao d'une seule et même plantation "les chocolats de plantation" exhalent le potentiel aromatique de chaque terroir par le travail remarquable des planteurs pour les étapes de fermentation et de sèchage.La torréfaction, douce, est réalisée par paliers afin de préserver les arômes et les spécificités des fèves de cacao. Chocolat sans Lécithine de soja.

France

Fabriqué en France

Chocolats et confiseries sans glutenChocolats et confiseries sans soja ni lécithine de sojaChocolats et confiseries sans huile de palmeChocolats et confiseries vegan

Ingrédients

Poids net: 90g Cacaos 66%min., sucre de canne, vanille en gousse. 6 semaines après achat à une température inférieure à 20°c.

présence possible de fruits à coque, lait, farine.

150x8x75mm - 90g - 66.67 €/kg - Reference: P-00827 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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