Demoiselles Provençales Chocolat Noir
Amandes de Provence Caramélisées Puis Enrobées de Chocolat Noir à 72% de Cacao.
Amandes de la Drôme-Provençale torréfiées, caramélisées, relevées d'une pointe de fleur de sel puis enrobées de chocolat noir à 72% de cacao.
Les délicates amandes Ferragnes se marient à merveille avec les notes rondes et boisées de ce chocolat noir.
Fabriqué en France
18.00 €
Etui de 180g
Livraison estimée : le ou avant le Jeudi 25 avril en Express France.
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Ce produit est expédié directement depuis notre boutique de Lyon dans un emballage le protégeant des chocs et de la chaleur.
Le mot de notre Maître Chocolatier
Les fruits secs d'exception torréfiés à cœur puis délicatement caramélisés expriment toutes leurs notes aromatiques. Le caramel renforce le croquant des demoiselles et par contraste met en valeur la puissance et le fondant du chocolat.
Conseils de Dégustation
Les Demoiselles peuvent se déguster à tout moment de la journée à une température inférieure à 24°c accompagnées d'un verre de vin de Porto, de vin de Madeire, d'un thé ou d'un café.
Ingrédients
Amandes Ferragnes, chocolat noir (Cacaos min. 72%, sucre, vanille en gousses), sucre, fleur de sel.
Allergènes
Noisettes. Présence possible de lait, farine.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2337,1 kJ (563,6 kcal), Matières grasses : 40g (dont acides gras saturés : 14,1g), Glucides : 31,3g (dont sucres : 27,8g), Protéines : 12,4g, Sel : 0,01g
Conservation
À consommer sous 3 mois après achat à conserver à une température inférieure à 20°C . À consommer sous 3 semaines après ouverture de leur emballage.
55x155x65mm - 180g - 100.00 €/kg - Reference: P-00583 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
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Dominique Clerc, Maître Chocolatier de la Maison Palomas depuis 2011
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