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Confiture Joli Mois de Mai Pot de 240g

Confiture Joli Mois de Mai

Confiture Extra de Fraise Et de Rhubarbe

Confiture Extra de fraise associée à la rhubarbe.

Confiture extra de fraises de Chasselay associées à la rhubarbe. Nos confitures sont réalisées dans notre atelier de la place Bellecour à partir de fruits frais de saison cueillis à maturité, la cuisson se fait sur feu nu en bassine en cuivre par petites quantités afin de préserver le goût du fruit.

France

Fabriqué en France

Chocolats et confiseries sans huile de palme

Le mot de notre Maître Chocolatier

Nos confitures sont réalisées dans notre atelier de la place Bellecour à partir de fruits frais de saison cueillis à maturité. Nos fruits sont nettoyés, parés puis découpés avant de subir deux macérations successives afin que le sucre pénètre lentement le fruit. Les confitures sont ensuite cuites par petites quantités sur feu nu en chaudron en cuivre afin de privilégier une cuisson rapide pour préserver le goût du fruit. Nous sélectionnons les fruits auprès de producteurs locaux pour les fruits rouges, abricots, pêches, poires…. Les agrumes proviennent de la « Maison du citron » à Menton.

Dominique Clerc

Ingrédients

au réfrigérateur après ouverture du pot. Sucre, fraises, rhubarbe, citron, Pectine de fruit. Confiture préparée avec 65g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g.

65x82x65mm - 240g - 35.42 €/kg - Reference: P-00653 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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